动物防疫与检疫专业代码：510307专业培养目标：培养掌握动物疫病防疫、检疫基本理论和基本技能，从事动物疫病防疫、检疫和控制的高级技术应用型专门人才。专业核心课程与主要实践环节：畜禽病理、兽医微生物、动物免疫技术、毒理学、畜禽病诊断、人畜共患病、动物检疫、兽医生物制品、兽医消毒技术、动物疫病防疫技术、动物疫病检疫技术、综合实习、毕业实岗锻炼等。就业面向：动物疫病的防疫、检疫与控制、畜牧兽医部门，从事动物防疫、检疫及畜产品检疫、检验和控制、兽医技术推广及与专业有关的管理等方面工作。